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野菜とハーブ

全97件

  • ジャガイモ シャドークイーン(PVP)

    ジャガイモ シャドークイーン(PVP)

    1,650円(税込)

    • 459903

    タネイモ300g 1袋

    ●ナス科 ●花期 5月〜6月 ●収穫期 6月〜7月 ●高さ 50cm〜80cm果皮は黒紫色、肉色は濃紫色。生のいも1gあたり8.16mgのアントシアニンを含み、抗インフルエンザウィルス活性があります。ポテトサラダに最適。※発送:2月より 多年草   水分  耐寒△ 5℃ 

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  • ジャガイモ ノーザンルビー(PVP)

    ジャガイモ ノーザンルビー(PVP)

    1,650円(税込)

    • 459902

    タネイモ300g 1袋

    ●ナス科 ●花期 5月〜6月 ●収穫期 6月〜7月 ●高さ 50cm〜80cm皮色も肉色も赤色の品種。肉質はやや粘質のため、煮崩れがしにくく煮物などの調理用に使われます。シストセンチュウに抵抗性のある強健品種。※発送:2月より 多年草   水分  耐寒△ 5℃ 

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  • ウツボグサ

    ウツボグサ

    900円(税込)

    • 450560

    ポット苗 1株

    ●シソ科 ●花期 7月〜8月 ●高さ 30cm枯れた花穂から作られる生薬の「夏枯草」(かごそう)は、利尿薬やうがい薬に用いられます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • ホソバオケラ

    ホソバオケラ

    1,500円(税込)

    • 450559

    ポット苗 1株

    ●キク科 ●花期 9月〜10月 ●高さ 30cm〜1m江戸中期に中国から渡来し、佐渡島で多く栽培されていたことからサドオケラとも呼ばれます。根から生薬の「蒼朮」(そうじゅつ)をとる薬草です。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • ショウブ

    ショウブ

    1,300円(税込)

    • 450558

    ポット苗 1株

    ●サトイモ科 ●花期 5月〜6月 ●高さ 50cm〜90cm地下茎を乾燥させたものが生薬の「石菖」で、健胃薬として用います。古くはアヤメとも呼ばれ、端午の節句の菖蒲湯に使われます。※入荷:2月〜6月 多年草  耐寒○ -20℃ 

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  • サラシナショウマ

    サラシナショウマ

    1,100円(税込)

    • 450557

    ポット苗 1株

    ●キンポウゲ科 ●花期 8月〜10月 ●高さ 60cm〜1.5m日本各地の山地の湿った場所に自生する多年草。花は茶花に利用され、根から生薬の「升麻」(しょうま)がとれる薬草です。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • キキョウ 甲斐産野生種

    キキョウ 甲斐産野生種

    1,100円(税込)

    • 450556

    ポット苗 1株

    ●キキョウ科 ●花期 8月〜9月 ●高さ 50cm〜1mニンジンのような根・根茎から咳や痰を鎮める効果のある生薬の「桔梗根」(ききょうこん)を作ります。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • チョウセンニンジン

    チョウセンニンジン

    1,100円(税込)

    • 450555

    ポット苗 1株

    ●ウコギ科 ●花期 6月〜8月 ●高さ 50cm〜60cm朝鮮・中国東北部の山地に自生する多年草。根は生薬の「人参」(にんじん)で、韓国料理の香辛料としても用いられます。別名オタネニンジン。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -20℃ 

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  • ササリンドウ

    ササリンドウ

    1,200円(税込)

    • 450554

    ポット苗 1株

    ●リンドウ科 ●花期 10月 ●高さ 30cm〜40cm根と根茎は「熊肝」よりもっと苦いという意味で「竜肝」と呼び、苦味健胃薬として漢方薬に配合されます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • ツリガネニンジン

    ツリガネニンジン

    1,600円(税込)

    • 450553

    ポット苗 2株

    ●キキョウ科 ●花期 8月〜9月 ●高さ 50cm〜1m茹でて水にさらした若芽は和え物など山菜として使われます。根茎を乾燥したものが生薬の「沙参」(しゃじん)で、去痰や鎮咳の効果があります。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • ミシマサイコ

    ミシマサイコ

    1,200円(税込)

    • 450552

    ポット苗 2株

    ●セリ科 ●花期 8月〜10月 ●高さ 30cm〜50cm本州・四国・九州の山地に自生する多年草。根から生薬の「柴胡」(さいこ)をとる薬草で、黄色い花は切花に用いられます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • エキナセア

    エキナセア

    900円(税込)

    • 450551

    ポット苗 2株

    ●キク科 ●花期 6月〜10月 ●高さ 60cm〜1mアメリカ北米原産の多年草。根や葉・茎にはインフルエンザや風邪など感染症への免疫を高める効果があるとされ、ハーブティーなどに使われます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • ジャンボウルイ 天竜

    ジャンボウルイ 天竜

    1,800円(税込)

    • 450460

    3.5号 1株

    ●キジカクシ科 ●花期 9月〜10月 ●高さ 1.5m〜2m大きな芽が収穫できる多収性の食用ギボウシ。葉は肉厚で、しゃきしゃきとした食感があり、天ぷらやおひたしなどさまざまな料理に活用できます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -20℃ 

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  • ソバナ

    ソバナ

    1,900円(税込)

    • 450459

    ポット苗 2株

    ●キキョウ科 ●花期 7月〜8月 ●高さ 60cm〜90cm崖など斜面に自生する多年草。若芽を茹でて水にさらし、和え物や汁の実に使います。夏に漏斗形の青花をつけ、切り花や茶花にも。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 〜

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  • ヤブレガサ

    ヤブレガサ

    1,700円(税込)

    • 450458

    ポット苗 2株

    ●キク科 ●花期 6月〜7月 ●高さ 30cm〜50cm葉の形が破れた唐傘に似ていることからヤブレガサと名づけられました。若葉を茹でて水にさらし和え物に。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 〜

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  • ギョウジャニンニク

    ギョウジャニンニク

    1,600円(税込)

    • 450457

    地堀苗 10芽

    ●ヒガンバナ科 ●花期 6月〜7月 ●高さ 20cm〜30cm北海道と本州の山地に自生する多年草。疲労回復や滋養強壮の効果があるアリシンが多く含まれます。別名「アイヌネギ」。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • 紅ウド

    紅ウド

    1,650円(税込)

    • 450456

    ポット苗 1株

    ●ウコギ科 ●花期 8月〜9月 ●高さ 80cm〜1.2m新芽は鮮やかな赤色で、香りが強く、アクが少ない選抜品種です。若い茎は酢味噌あえ、葉は天ぷらに最適。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 〜

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  • モミジガサ(シドケ)

    モミジガサ(シドケ)

    1,900円(税込)

    • 450455

    ポット苗 2株

    ●キク科 ●花期 7月 ●高さ 80cm〜90cm北海道・本州・四国・九州の山地に自生する多年草。葉の形がモミジに似ていることからモミジガサと呼ばれます。若葉は山菜として利用。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 〜

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  • オオウバユリ

    オオウバユリ

    1,400円(税込)

    • 450454

    ポット苗 1球

    ●ユリ科 ●花期 7月〜8月 ●高さ 1.5m〜2m北海道と本州中部地方以北の山地の林下に自生する大形の植物。鱗茎には甘みと風味があり、山菜として利用されます。※入荷:2月〜6月 球根   水分  耐寒○ -30℃ 〜

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  • ユキザサ(アズキナ)

    ユキザサ(アズキナ)

    1,700円(税込)

    • 450453

    ポット苗 2株

    ●ユリ科 ●花期 5月〜6月 ●高さ 20cm〜30cm北海道と東北地方名産の山菜。茹でたての若芽をおひたしにするとアズキのような香りがあることからアズキナと呼ばれます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 〜

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  • オオナルコユリ

    オオナルコユリ

    1,400円(税込)

    • 450452

    ポット苗 1株

    ●ユリ科 ●花期 5月〜6月 ●高さ 1m〜1.2m草丈1m、葉の長さ30cm以上になるパワフルな多年草。新芽は山菜として利用され、根茎は民間薬に使われます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 〜

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  • 畑ワサビ

    畑ワサビ

    1,900円(税込)

    • 450451

    ポット苗 2株

    ●アブラナ科 ●花期 4月 ●高さ 30cm〜40cm畑やハウスでも簡単に栽培できる改良品種。葉ワサビ・根ワサビ兼用品種で、風味と辛味のある葉・花茎・根茎を浅漬けやサラダなどに使います。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • 和ハッカ ホクト

    和ハッカ ホクト

    1,500円(税込)

    • 450360

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 6月〜8月 ●高さ 60cm日本ハッカとオランダハッカの交配種。ハッカの香りがとても強く、マスクの香りづけに使うと、殺菌効果と口臭を消す効果もあります。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • レモンタイム

    レモンタイム

    1,500円(税込)

    • 450358

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 5月〜7月 ●高さ 10cm〜20cm葉はレモンの香り。辛味と苦みがあり、肉・魚料理の香りづけに使われ、花粉症対策や強壮効果もあるといわれます。※入荷:2月〜6月 常緑 低木   水分  耐寒○ -10℃ 

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  • ルー

    ルー

    1,500円(税込)

    • 450357

    ポット苗 3株

    ●ミカン科 ●花期 7月〜8月 ●高さ 50cm〜80cm常緑小低木。サンショウのような香りがあり、全草を乾燥して粉末にしたものを箪笥、食器棚などの防虫に使います。別名ヘンルーダ。※入荷:2月〜6月 常緑 低木   水分  耐寒○ -5℃ 

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  • ローズマリー カプリ

    ローズマリー カプリ

    1,500円(税込)

    • 450356

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 四季咲き ●高さ 30cm青紫色の花を咲かせる匍匐性品種。茎は地面を這うように横にのび、吊り鉢や斜面の植栽に向きます。暖地向き。※入荷:2月〜6月 常緑 低木   水分  耐寒○ -5℃ 

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  • ワイルドフィーバーフュー

    ワイルドフィーバーフュー

    1,500円(税込)

    • 450355

    ポット苗 3株

    ●キク科 ●花期 6月〜8月 ●高さ 40cm〜50cm葉には樟脳のような強い香りと防虫効果があり、乾燥させた葉をハーブティーに用いると花粉症を緩和するともいわれます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • タンジー

    タンジー

    1,500円(税込)

    • 450354

    ポット苗 3株

    ●キク科 ●花期 9月〜10月 ●高さ 70cm花や葉に防虫効果があり、庭のアリよけ、ハエよけ、箪笥に入れて衣類の防虫にも役立ちます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • パイナップルミント

    パイナップルミント

    1,500円(税込)

    • 450353

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 6月〜8月 ●高さ 40cm葉にパイナップルの香りがある斑入り種。キャベツやアブラナ科植物の天敵であるモンシロチョウの防虫効果があります。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -25℃ 

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  • サントリナ

    サントリナ

    1,500円(税込)

    • 450352

    ポット苗 3株

    ●キク科 ●花期 7月〜8月 ●高さ 30cm〜50cm花に虫よけの効果があるハーブ。家庭菜園に植えると野菜につく害虫を減らす効果も期待できます。※入荷:2月〜6月 常緑 低木   水分  耐寒○ -5℃ 

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  • レモンマリーゴールド

    レモンマリーゴールド

    1,500円(税込)

    • 450351

    ポット苗 3株

    ●キク科 ●花期 8〜10月 ●高さ 30cm〜50cm北米南部原産の多年草。茎葉にレモンの香りがあり、根からの分泌液がナメクジとネマトーダを寄せつけない効果があります。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -5℃ 

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  • イタリアンロケットサラダ(ルッコラ)

    イタリアンロケットサラダ(ルッコラ)

    1,350円(税込)

    • 450260

    ポット苗 3株

    ●アブラナ科 ●花期 3月〜4月 ●高さ 15cm〜30cm地中海沿岸原産の一年草。生の葉にゴマの風味とほのかな苦味があり、ピザやパスタに使われます。別名ロケット。※入荷:2月〜6月 一年草   水分  耐寒× 15℃ 

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  • イタリアンパセリ

    イタリアンパセリ

    1,350円(税込)

    • 450259

    ポット苗 3株

    ●セリ科 ●花期 6月〜7月 ●高さ 20cm葉が縮れず苦味の少ないパセリ。ドレッシングをかけてサラダで食べたり、スープの香りづけに使われます。※入荷:2月〜6月 二年草   水分  耐寒○ -10℃ 

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  • フローレンスフェンネル

    フローレンスフェンネル

    1,350円(税込)

    • 450258

    ポット苗 3株

    ●セリ科 ●花期 6月〜7月 ●高さ 1mセロリのような香りがある地中海原産のハーブ。白いバルブの部分を刻んでスープに入れたり、サラダに使います。※入荷:2月〜6月 二年草   水分  耐寒○ -10℃ 

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  • スイートバジル

    スイートバジル

    1,350円(税込)

    • 450257

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 8月〜10月 ●高さ 30cm〜50cm甘く爽やかな香りのハーブ。トマトとの相性が良いのでピザなどのイタリア料理に利用されます。※入荷:2月〜6月 一年草   水分  耐寒× 15℃ 

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  • チャイブ

    チャイブ

    1,350円(税込)

    • 450256

    ポット苗 3株

    ●ユリ科 ●花期 5月〜6月 ●高さ 20cm〜30cm西洋ネギとも呼ばれ、オニオンのような香り。葉を細かく刻んでスープの薬味やポテトサラダなどに使います。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -10℃ 

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  • コリアンダー

    コリアンダー

    1,350円(税込)

    • 450255

    ポット苗 3株

    ●セリ科 ●花期 6月〜7月 ●高さ 20cm〜30cm葉と茎にセリ科独特の香りがあり、カレーのスパイスとして用いられます。別名パクチー。※入荷:2月〜6月 一年草   水分  耐寒× 15℃ 

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  • ディル

    ディル

    1,350円(税込)

    • 450254

    ポット苗 3株

    ●セリ科 ●花期 6月〜7月 ●高さ 80cm柑橘類のようなさわやかな香りが魚料理とよく合います。スモークドサーモンやホタテのマリネなどに最適。※入荷:2月〜6月 一年草   水分  耐寒× 15℃ 

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  • オレガノ

    オレガノ

    1,350円(税込)

    • 450253

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 7月〜9月 ●高さ 20cm〜30cmミントに似た香りがあり、肉や魚をローストするときの臭み消しになど用いられます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • コモンセージ

    コモンセージ

    1,350円(税込)

    • 450252

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 5月〜6月 ●高さ 60cm〜80cm茎や葉が白い毛に覆われ灰色をおびた緑の多年草。生の葉とバターを混ぜ合わせてパスタなどの香づけに用いられます。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • コモンタイム

    コモンタイム

    1,350円(税込)

    • 450251

    ポット苗 3株

    ●シソ科 ●花期 5月〜7月 ●高さ 10cm〜20cm渋みを含む爽やかな香りとほのかな苦味があり、肉料理や魚料理の臭みを消す効果があります。※入荷:2月〜6月 常緑 低木   水分  耐寒○ -10℃ 

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  • 華北サンショウ

    華北サンショウ

    2,800円(税込)

    • 450162

    ポット苗 1本

    ●ミカン科 ●花期 4月〜5月 ●収穫期 7月〜10月 ●高さ 2m〜4m中国料理の香辛料に使われる中国産のサンショウ。果皮は紅色で、ぴりっとした辛みと爽やかな香りがあります。(1本で結実)※入荷:2月〜6月 落葉 低木   水分  耐寒○ -30℃  自家結実○ 

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  • 愛知早生フキ

    愛知早生フキ

    2,200円(税込)

    • 450161

    ポット苗 2株

    ●キク科 ●花期 3月〜4月 ●高さ 1.2m愛知県の伝統野菜で、別名「尾張フキ」。柔らかく、食べやすいことから、全国的に人気があります。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 〜

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  • 赤花フキ

    赤花フキ

    1,600円(税込)

    • 450160

    ポット苗 1株

    ●キク科 ●花期 3月〜4月 ●高さ 1.2m赤色のフキノトウがとれる江戸時代の品種。ビタミン・ミネラルなどの栄養価が豊富に含まれ、古くから野菜として利用されました。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 〜

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  • ヤマフキ

    ヤマフキ

    2,200円(税込)

    • 450159

    ポット苗 2株

    ●キク科 ●花期 3月〜4月 ●高さ 1.2m暖地でも栽培しやすい西日本の野生種。草丈は1mぐらいになり、葉柄は淡緑色で基部は淡紅紫色。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 〜

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  • サホロフキ

    サホロフキ

    1,800円(税込)

    • 450158

    根茎 3本

    ●キク科 ●花期 3月〜4月 ●高さ 2m北海道十勝地方で栽培される大形のフキ。葉柄の長さは2m、葉身の直径は1.5mにもなります。佃煮や砂糖漬けなど加工用に最適。※入荷:2月〜6月 多年草   水分  耐寒○ -30℃ 〜

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  • コシアブラ

    コシアブラ

    1,600円(税込)

    • 450157

    ポット苗 1本

    ●ウコギ科 ●花期 8月 ●高さ 5m全国各地の山地に自生する落葉高木。若芽は苦味やあくが少なく、山菜として、天ぷら、和え物、汁物、炊き込みご飯などに用いられます。※入荷:2月〜6月 落葉 高木   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • タカノツメ

    タカノツメ

    1,600円(税込)

    • 450156

    ポット苗 1本

    ●ウコギ科 ●花期 8月 ●高さ 5m全国各地の山地に自生する落葉高木。若芽を天ぷら、和え物、汁物、炊き込みご飯などに使います。※入荷:2月〜6月 落葉 高木   水分  耐寒○ -30℃ 

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  • 七島タラノキ

    七島タラノキ

    3,800円(税込)

    • 450155

    4号 1本

    ●ウコギ科 ●花期 8月〜9月 ●高さ 2m〜3m伊豆七島原産。新芽は紅色で、甘味と風味がゆたか。苗木のうちトゲがありますが成木になるとほとんど発生しなくなります。※入荷:2月〜6月 落葉 低木   水分  耐寒○ -20℃ 

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  • タラノキ 静岡緑

    タラノキ 静岡緑

    3,600円(税込)

    • 450154

    5号 1本

    ●ウコギ科 ●花期 8月〜9月 ●高さ 1m〜1.5m幹の途中からも芽が吹き、春から秋まで繰り返し収穫できる多収性品種。木が若いうちはトゲが多少あります。※入荷:2月〜6月 落葉 低木   水分  耐寒○ -30℃ 

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